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Shiitake

Shiitake
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Détails
Le shiitake bio est un champignon japonais populaire poussant sur les bois durs. Cela donne au shiitake une saveur épicée très spécifique. La tête est brune claire et plutôt plat. Nettoyez les champignons avec un essuie de cuisine ou une brosse.
Origine
Belgique
Saison
janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre
Conservation
au réfrégirateur