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Lo Perrot

Bergers de Larzac
Lo Perrot
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Détails
"Le Lo Pérot du Larzac est un fromage de type ""Lactique"" affiné de 6 à 15 jours pour donner une pâte fine et crémeuse en bouche. Il est conseillé de le sortir à température ambiante 30 à 60 min avant de le servir pour que celui-ci développe l'ensemble de ces arômes."
Origine
France
Saison
janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre
Conservation
au réfrégirateur