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Graines de courge grillées avec des flocons de piment. Délicieux dans une salade ou avec une soupe au potiron faite maison.
Préparation
1Préchauffez le four à 180° C.
2Videz le potiron, retirez les graines de la chair et lavez-le.
3Répartissez les graines de courge sur une plaque de cuisson et arrosez-les d'un peu d'huile d'olive.
4Faites un mélange d'épices avec du sel de mer, des flocons de piment et du paprika et saupoudrez-le sur la plaque de cuisson. Ensuite, mélangez bien tous les ingrédients ensemble.
5Mettez les graines dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Environ 10 minutes.
Conseil : faites un mélange de vos herbes préférées.
