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Vous aimez aussi les avocats ? Maintenant vous pouvez faire une délicieuse glace crémeuse à l'avocat avec du citron vert. Super facile et sain.
Préparation
1Coupez les gousses de vanille dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide du tranchant d'un couteau.
2Râpez le citron vert et le citron et pressez-les ensuite tous les deux.
3Dans une casserole, portez à ébullition les gousses de vanille, les restes de vanille, les zestes de citron et de citron vert, le jus et le sucre. Baissez ensuite le feu jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirez ensuite du feu et laissez refroidir.
4Lorsque le sirop a refroidi, retirez les gousses de vanille de la casserole.
5Mettez la chair des avocats avec le sirop et le lait dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
6Mettez le mélange dans un grand plat à four et mettez-le au congélateur. Remuez toutes les demi-heures jusqu'à ce que le mélange soit mou et congelé.
