Ijscrème als ontbijt. Met onze nicecream laat je deze nostalgische kinderdroom tot vervulling komen zonder knagend schuldgevoel. De toppings kan je laten variëren van homemade granola en dadelsiroop tot enkele stukjes pure chocolade.
BAM! (vroeger 'Lili Bulk') maakt het je makkelijk om in een handomdraai zelfgemaakte falafels op tafel te zetten zonder dat je alle ingrediënten afzonderlijk in huis moet halen en moet afwegen. Serveer de ‘Rebel Falafels’ met een tahini-yoghurtdip als appetizer of side tijdens een sharing dinner of combineer met een Griekse pastasalade en gebruik de tahini-yoghurtdip als dressing.
Apero season is coming! En naast een drankje hoort daar ook een lekker hapje bij zoals deze mini pizza’s met bladerdeeg.
Weet je niet wat doen met de kilo’s paaschocolade? Hoewel chocolade amper bederft als je hem op de juiste manier bewaart, kan het misschien eens zo leuk zijn om er op een andere manier van te genieten. Door van de chocolade zelf je chocopasta met hazelnoten te maken bijvoorbeeld! Zo voorkom je dat die berg chocolade misschien wel eens in de vuilbak belandt.
Zin in cinnamon rolls en wil je ze liefst zo snel mogelijk op je bord hebben liggen? Probeer dan deze snelle versie met bladerdeeg. Ze smaken niet helemaal hetzelfde als met vers deeg, maar de geur en de smaak van de kaneel zijn nog steeds hemels.
Bloemkool was vroeger misschien niet de hipste groente, maar tegenwoordig zie je hem in allerlei populaire creaties op tafel verschijnen. Als steak, rijst of risotto bijvoorbeeld. Wij verwerkten de groente tot een romige ragout die iedereen wel kan smaken. Je kan de bloemkool eventueel vervangen door romanesco, maar breng het geheel wel telkens goed op smaak met kruiden!
Verloren brood blijft naast broodpudding één van onze favoriete recepten om broodrestjes op te gebruiken. En het voordeel: hoe ouder het brood, hoe beter! Er mag natuurlijk wel nog geen schimmel op staan. Werk af met je favoriete toppings et voilà. Simpel, maar o zo lekker!
Driemaal recepten voor onze favoriete feestdrankjes waar iedereen blij van wordt! Ook jij, want je kan het grootste deel van de drankjes al op voorhand klaarmaken. Want hoe groot of hoe klein ons feestgezelschap die jaar ook mag zijn, het is het samenzijn dat telt. En dan sta je liever niet de hele tijd alleen in de keuken alles klaar te maken.
Het smeuïgste plukbrood of ‘pull apart bread’ maak je met dit recept! Je kan de Pas de Rouge kaas van het Hinkelspel eventueel vervangen door (buffel)mozzarella of een andere kaas naar keuze. Het lekkerste aan dit recept? De lookboter tussen de groeven die het brood extra smeuïg maakt.
Avec l'aide de pleurotes, de paprika fumé et de sauce barbecue, vous pouvez préparer les plus délicieux sandwichs végétaliens au hâché de porc. Si délicieux que vous ne pouvez même pas sentir la différence avec le vrai porc. Servez les petits pains au porc végétalien avec des frites fraîchement sorties du four et de la veganaise fait-maison.
Parce que tout le monde a déjà goûté ou préparé le chilli sin carne avec la sauce tomate... Cette recette unique a été inventée et écrite par nos collègues de knol&kool Gand. Vous voulez mettre quelque chose de végétarien sur la table à l'occasion de la Journée mondiale du végétarisme (1er octobre) ? Alors ne cherchez pas plus loin d'autres recettes !
Pour de nombreux parents, faire manger des légumes à leurs enfants est un combat quotidien à table. Avec un peu de patience supplémentaire et nos conseils, la bataille quotidienne peut maintenant être (temporairement) terminée.
