Nos articles

In BE O vind je het hele jaar door een variëteit aan Belgische paddenstoelen. Van klassieke champignons en beukenzwammen tot ‘Pom Pom Blancs’. Kende jij onderstaande weetjes al? 

Gebruik jij thuis een houten of een plastieken snijplank? Er wordt wel eens beweerd dat hout minder hygiënisch is dan plastic, vooral als we rauw vlees op de plank snijden. Feit of fabel?

Les poires gâtent vos papilles toute l'année. Et après avoir lu nos 5 anecdotes, vous l'aimerez encore plus !

Baisse d'énergie à l'école ou au travail ? Avec une collation saine, vous pouvez rapidement restaurer votre concentration ou celle de vos enfants jusqu'au prochain repas.

Le four à micro-ondes a eu une image négative au fil des ans. On dit qu'il détruit les vitamines de nos aliments. Mais est-ce vraiment vrai ? 

Si vous êtes intolérant au lactose, votre organisme a du mal à digérer le sucre du lait (lactose) présent dans de nombreux produits laitiers. Mais cela signifie-t-il que vous devez abandonner complètement le fromage ?

Saviez-vous que les mouches à fruits peuvent survivre dans votre cuisine jusqu'à 14 jours et que la femelle pond de 400 à 900 œufs à la fois, ce qui signifie que vous aurez une invasion de mouches à fruits en 30 heures ? Donc vous feriez mieux de vous assurer qu'ils n'entrent pas dans votre cuisine. Grâce à ces conseils, vous serez à l'abri des mouches des fruits tout l'été.

Avec nos 5 anecdotes sur les tomates anciennes, vous aurez bientôt quelque chose de nouveau à raconter autour de la table de la cuisine.   

Si vous voulez savoir à quoi ressemblera l'offre sur nos marchés bio dans les mois à venir, Fabian est la personne à contacter. Fabian, chef de famille de la centrale, est responsable de l'approvisionnement de la quasi-totalité de nos produits biologiques depuis deux ans.

Mettez-vous les restes chauds dans le réfrigérateur immédiatement ou les laissez-vous refroidir d'abord ? Il existe plusieurs théories à ce sujet, mais nous avons trouvé pour vous ce qui est le plus recommandé.

Beaucoup d'entre vous aimeraient avoir le chou kale croustillant sur leur menu toute l'année. Mais quand exactement ce légume-chou est-il de saison ? Découvrez nos 5 anecdotes préférées sur le chou frisé !

Les jeunes carottes à feuillage sont disponibles d'avril à octobre. En juin et juillet en particulier, ce sont de véritables bombes gustatives. Mais pourquoi ?